Zonas y Mesas
Para que el POS de restaurante funcione, debes configurar las zonas (áreas físicas del restaurante) y las mesas dentro de cada zona.
Crear zonas
Panel App → Restaurante → Zonas de atención → Nueva.
Datos:
- Nombre (ej. “Salón principal”, “Terraza”, “Barra”)
- Color (para distinguir visualmente en el mapa)
- Activa: ON
- Sede: a qué sede pertenece (si tienes varias)
Sugerencias por tipo de negocio:
- Restaurante clásico: Salón, Terraza, Privado
- Bar: Barra, Mesas, VIP
- Café: Interior, Exterior
- Comida rápida: Mostrador (sin mesas), Mesas
Crear mesas
Panel App → Restaurante → Mesas → Nueva.
Datos:
- Código (ej. “M1”, “T-05”, “BAR-2”) — corto, visible para el mesero
- Nombre / Descripción (opcional, “Mesa redonda 4 personas”)
- Zona asignada
- Capacidad (número de personas)
- Posición X / Y (opcional, para mapa visual)
- Activa: ON
Mapa visual
Si configuras posiciones X/Y, el sistema dibuja un plano del restaurante. Útil pero opcional — un grid simple también funciona.
Estados de mesa
En el POS, cada mesa se muestra con color según estado:
| Estado | Color |
|---|---|
| Libre | Verde |
| Ocupada | Naranja / Rojo |
| Reservada | Amarillo |
El estado se actualiza automático:
- Abrir orden → ocupada
- Cobrar/cerrar → libre
- Reservación próxima → reservada (1 hora antes)
Operaciones de mesa (desde POS)
Transferir
Mover una orden a otra mesa (cliente se cambió).
Juntar
Combinar dos mesas en una sola orden (grupo grande).
Liberar
Forzar a libre (si quedó “ocupada” por error).
Borrar mesa
Bloqueado si tiene órdenes activas o históricas. Marca como inactiva en lugar de borrar.