Domicilios
El módulo de domicilios registra pedidos para entrega a domicilio con dirección, domiciliario asignado y tarifa de envío diferenciada.
Activación
Panel App → Configuraciones → Restaurante → activar “Domicilios”.
Configuración previa
1. Crear domiciliarios
Panel App → Restaurante → Domiciliarios → Crear:
- Nombre
- Teléfono
- Tipo: propio / tercero (Rappi, iFood, Didi)
- Activo
2. Tarifa de envío
Panel App → Configuraciones → Domicilios:
- Tarifa fija (ej. $5.000)
- Tarifa por zona (opcional — define zonas con tarifas distintas)
- Tarifa por distancia (opcional, requiere integración de mapas)
3. Producto “Servicio de envío”
Crea un producto tipo servicio llamado “Envío a domicilio” con la tarifa configurada. Este se agrega automáticamente al pedido domicilio para que aparezca en factura.
Crear pedido domicilio
POS Restaurante → tab Domicilios → Nuevo:
Datos del cliente
- Nombre + teléfono
- Dirección completa (calle, número, barrio, referencias)
- Sede que prepara
- Notas (ej. “tocar timbre 3 veces”, “casa con reja verde”)
Productos
Agrega ítems de la carta normalmente. Aplican modificadores, descuentos y promociones igual que en mesa.
Envío
El sistema agrega automáticamente el ítem “Envío a domicilio” con la tarifa configurada. Editable si necesitas cobrar tarifa diferente.
Forma de pago
- Contraentrega: el domiciliario cobra al cliente (efectivo / transferencia)
- Pagado online: el cliente pagó por anticipado (Wompi, Bold, link de pago)
- Pendiente: se registra como cuenta por cobrar
Estados del pedido
| Estado | Significado |
|---|---|
pending | Recibido, esperando preparación |
preparing | En cocina |
ready | Listo, esperando domiciliario |
dispatched | Domiciliario lo recogió, en ruta |
delivered | Entregado al cliente |
cancelled | Cancelado (antes de despachar) |
Asignar domiciliario
Cuando el pedido está ready:
Pedido → Asignar domiciliario → seleccionar:
- Cambia estado a
dispatched - Domiciliario aparece en pantalla “domicilios activos”
- Se imprime ticket con dirección y total a cobrar
Marcar como entregado
Cuando el domiciliario regresa:
Pedido → Marcar como entregado:
- Si fue contraentrega → se registra pago (efectivo o transferencia)
- Estado pasa a
delivered - Pedido sale de la lista activa
Liquidación de domiciliarios
Restaurante → Domiciliarios → tab Liquidación:
Por cada domiciliario:
- Pedidos despachados en el período
- Total entregado al restaurante (efectivos cobrados)
- Pago al domiciliario (por entrega o porcentaje configurado)
- Diferencia a entregar/pagar
Útil para domiciliarios propios. Si son terceros (Rappi etc.) la conciliación es por reporte de la plataforma.
Integración con plataformas externas
Cuando recibes pedido por Rappi / iFood / Didi:
- Crea pedido domicilio en POS normalmente
- Selecciona domiciliario tipo tercero (ej. “Rappi”)
- La forma de pago suele ser pagado online
- La plataforma factura su comisión aparte (típicamente 20-25%)
Para contabilidad: registra la comisión como gasto y el ingreso por el monto bruto del pedido, no el neto.
Vista mapa (opcional)
Si activas integración con Google Maps:
Domicilios → tab Mapa:
- Pines en el mapa por pedido activo
- Domiciliario asignado con su ruta
- Tiempos estimados
Tips operativos
- Llama al cliente si la dirección es ambigua antes de despachar (evita devoluciones)
- Cobra envío a sedes lejanas con tarifa diferenciada
- Lleva inventario aparte si tienes vajilla desechable para domicilios
- Imprime 2 copias del ticket: una para cocina, una para el domiciliario